[수원맛집] 여름 기력 충전 민물장어덮밥 양산도 방문 후기

안녕하세요, 은쨔입니다.

더운 여름에는 어떤 음식을 드시나요?

저는 기력을 충전할 수 있는 음식들을 많이 찾는데요.

다양한 음식들이 있지요.

삼계탕, 오리 백숙, 장어 등등

저는 오늘은 기력 충전 위해서 장어를 먹고자 했습니다.

장어 요리도 다양하게 있지만, 평소 일식을 정말 좋아하기 때문에

일식 요리로 찾아보았고, 장어 덮밥을 찾아보았어요.

위치는 여기입니당

일본말로는 히츠마부시인데요.

민물장어를 사용해서 만든 전통 있는 가게가 있다고 해서 찾게 되었습니다.

수원망포에 위치한 민물장어덮밥 맛집
양산도에 방문했어요.

망포역 3번 출구 방향에 위치해 있어요.

1층 건물인데 정문으로도 출입 가능하시고,

지하에 주차하신 후 1층으로 올라오시면

건물 안쪽에서 출입 가능한 문도 있습니다.

가게 내부는 적당한 홀 크기에
1인석도 마련되어 있답니다.

여름이라 그런지 12시 조금 안돼서
방문했는데도 만석이네요ㅠ

과거 양산도 본점 모습이라고 해요.

60년 전통이 있다고 하는데 과거 사진을 보니

수많은 분점을 내고 성공한게 정말 대단하네요.

테이블에 착석하시면 요렇게
독특한 메뉴판이 있더라고요?

펼치시면 앞면에는 메뉴가 기입되어 있어요.
종류랑 가격 참고하세요.

저희는 히츠마부시 민물장어 한 마리
2만 5천 원짜리로 주문했습니다!

성인 기준 여성분들은 히츠마부시 한마리로 주문하시고,

남성분들은 특 한마리 반이 배부르게 식사 가능하실 것 같아요.

뒷면에는 먹는 방법이 나와 있어요.

주걱으로 4등분 한 뒤,
첫 번째 주걱은 본연의 맛으로
두 번째 주걱은 김가루와 파를 넣고 와사비와 함께
세 번째 주걱은 오차육수를 부어 말아먹고
네 번째 마지막은 셋 중 맛있었던 방법으로
먹으라고 하네요 기대 중~

짜잔 히츠마부시 한상차림이 나왔습니다.
일단 비주얼 합격이고요ㅠㅠ

김가루랑 파가 있고, 우측에 오차육수가 있네요.
추가로 샐러드, 계란찜, 냉모밀이 나와요.

그릇은 열면 맛있어 보이는 장어 한 마리가 들어있습니다.
너무 군침 도네요ㅠㅠㅠ

저는 3가지 방법 중 김가루와 파를 넣고 와사비와 함께

먹는게 가장 맛있었습니다.

파가 아삭해서 부드러운 식감인 장어와 잘 어울렸거든요.

밥에도 소스가 잘 뿌려져 있어요.
진짜 너무너무 맛있어서 흡입하느라
먹는 법 종류별로 사진을 못 찍었네요..

다 드시고 주차권 받으시는 거
잊지 마세요~

오늘도 은쨔네 블로그 읽어주셔서
감사드립니다 : )

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